INDUSTRIA DE ALIMENTOS
Los elementos de calefacción eléctricos son una parte importante de la industria del servicio de alimentos. Desempeñan papeles importantes en todas las facetas de estos sector, desde la granja hasta la mesa. Los calentadores eléctricos ayudan en todos los aspectos, que incluyen el procesamiento de alimentos y la industria de servicios, donde ofrecen calefacción y limpieza de espacios.
Calefacción eléctrica en la industria de electrodomésticos de cocina
Los calentadores eléctricos son esenciales en la industria de electrodomésticos de cocina. Los elementos tubulares permiten mantener grupos de alimentos a temperaturas específicas. Las tablas de vapor usan calentadores de inmersión de rosca con termostatos mecánicos estándar. De esta manera, logran mantener temperaturas más altas para la preparación de alimentos.
Los soportes utilitarios de acero inoxidable tienen elementos tubulares sujetos a la unidad central. Se sujetan con accesorios que ayudan a mantener un soporte estructural sólido. Además, de esta forma, será fácil mantener, reparar o reemplazar elementos cuando sea necesario.
Almacenamiento y presentación de alimentos
Las mesas frías de bufé y las barras de comida deben permanecer en su zona de temperatura segura para alimentos. La calefacción eléctrica permite lograr un control de temperatura confiable y preciso. Para los bares de ensaladas, condimentos y otros usos de la mesa de bufé fría, los calentadores de rosca de acero inoxidable son una opción popular. Se instalan
horizontalmente para ofrecer una distribución uniforme del calor en el área calentada.
Los gabinetes de almacenamiento de equipos utilizan elementos de calentamiento tubulares que se sujetan a lo largo de la pared del gabinete. Estos irradian calor a lo largo de bastidores calentados para mantener las temperaturas requeridas. Este tipo de calefacción también se usa, a menudo, en los patios de los restaurantes para proporcionar calefacción cómoda a los huéspedes.
Saneamiento
El saneamiento es un aspecto esencial de la industria de servicios de alimentos. Los elementos de calefactores industriales eléctricos desempeñan un papel fundamental. Se emplean comúnmente en lavavajillas y procesos de limpieza a vapor. Así, se mantienen los alimentos y equipos seguros, sanitarios y compatibles.
Otros usos en la industria de alimentos
Otros equipos que a menudo usan elementos de calentamiento Wattco incluyen:
- Equipos de supermercado
- Mesas de trabajo
- Soportes de equipos
- Unidades calentadas para hoteles, armarios y estanterías
PRODUCTOS MENCIONADOS
Es una de nuestras soluciones más versátiles, ya que pueden configurarse de fábrica en casi cualquier tamaño. Utiliza una cubierta exterior resistente para tolerar el esfuerzo físico y es hecho de aleaciones de alta calidad para una transferencia de calor eficiente.
Calentadores de inmersión de rosca
A menudo utilizados en mesas de bufé para brindar una distribución uniforme de la calefacción en el área específica, los calentadores de inmersión de rosca también se pueden utilizar en la industria de alimentos para ayudar en el lavado de platos, equipos de supermercados y más opciones.
Es una excelente opción para tanques abiertos. Wattco diseña calentadores de costado (OTS) personalizados con las dimensiones específicas de su tanque con un panel de control digital (o un termostato mecánico) para un control preciso de la temperatura. La movilidad de estas unidades permite a los usuarios usar un calentador para múltiples tanques, si fuera necesario.
Son ideales para el calentamiento directo rápido de soluciones químicas o aplicaciones de proceso. Son aleaciones duraderas tales como acero, acero inoxidable, titanio y hastelloy para una amplia gama de temperaturas. Los controles de temperatura y los controladores digitales hacen de este producto una opción óptima para aplicaciones industriales.